خرید باربکیو حرفه ای

باربکیو کلمه ای انگلیسی است که همان معنا کباب کردن را در زبان فارسی می دهد. قبل از توضیح در مرود دستگاه بهتر است در مورد تفاوت بین گریل و باربکیو کردن صحبت کنیم. در گریل کردن گرمایی که به گوشت میرسد غیر مستقیم و زمان طبخ طولانی تر خواهد بود. اما در کباب کردن حرارت مستقیم و زمان پخت کوتاه تر است. از گریل کردن هم برای گوشت و هم برای سبزیجات مختلف استفاده می شود اما موارد استفاده سبزیجات برای باربکیو کمتر است مگر برای ایجاد بوی دود. امروزه با توجه به زندگی آپارتمانی و حتی محدود شدن فضای زندگی باربکیوها در سایزها و تنوع های مختلفی یافت می شوند. از انواع آن ها می توان به نوع گازی، که همانطور که از اسم ان مشخص است با گاز مایع یا شهری کار می کنند قابل حمل ونقل و تمیزکاری کمتری نسبت به دیگر انوع آن نیاز دارند. مدل آجری که برای سوخت به زغال یا چوب نیاز دارد و تمیز کاری در ان نیاز نیست چون مخزن درونی دارد قابل جابه جایی نیستند. مدل زغالی، که همانطور که از اسم آن مشخص است برای سوخت نیازمند زغال است و تمیزکاری زیادی می خواهد در ضمن قابل جابه جایی هم هستند. مدل ترکیبی که میتوانند برای مثال زغالی، گازی باشند. در باربکیو های وارمر هم قرار داده شده که به گرم نگه داشتن کباب های آماده کمک می کنند. حتی یکسری از دستگاه شامل کباب پز، شعله های تک یا چند تایی و سرخ کن هم هستند. امروزه سفارش باربکیو در اصفهان به دلیل دارا بودن ویژگی های متعدد بسیار مورد استقبال قرار گرفته است.